Ingrédients : (pour 4 cassolettes)2 aubergineshuile d'olive1 boule de mozzarella1 boîte de coulis de tomates cuisinées1 sachet de parmesan Coupez les aubergines en rondelles d'environ 5 mm, les saler et les faire dégorger quelques minutes. Les faire revenir...

Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 aubergines1 boule de mozzarella4 gousses d'ail1 petite brique de sauce tomatesel/poivrepour la pâte à crumble (facultatif) :20 g de beurre10 cuillères à soupe de farine15 noisettes grillées entièressel/poivre Faire griller...