entrees froides - Ma popote à moi

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entrees froides

5 janvier 2012

Pain de thon

Nous allons commencer la nouvelle année avec une entrée plutôt simple qui dépanne bien quand on est à cours d'idées... Ingrédients : 6 oeufs 1 boîte moyenne de thon 12 bâtons de surimi 20 cl de crème liquide 1 petite boîte de concentré de tomates sel...

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21 janvier 2010

Petits fondants d'asperges au parmesan

Petits fondants d'asperges au parmesan

Ingrédients : 1 bocal d'asperges (blanches ou vertes) de 300 à 400 g (poids égoutté) 1 brique de 20 cl de crème fraiche liquide 60 g de parmesan 3 oeufs sel/poivre Bien égoutter les asperges. Les mixer avec la crème, les oeufs et le parmesan (au thermomix...

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2 janvier 2010

Pain de macédoine

Pain de macédoine

Recette ultra rapide... Ingrédients : 4 oeufs1 petit pot de crème fraiche épaisse1 sachet de gruyèreune grosse boîte de macédoinesel/poivre Cassez les oeufs, ajoutez la crème, le gruyère, et pour finir la macédoine. Cuire environ 45 minutes à 200°.Mettre...

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7 décembre 2009

Fondant de chou-fleur au surimi

Fondant de chou-fleur au surimi

Ingrédients : 1 chou-fleur4 oeufs20 cl de crème fraiche liquide6 bâton de surimi100 g de gruyèresel/poivre Cuire le chou-fleur à la vapeur. Le mixer avec la crème, le gruyère, les oeufs. Ajouter le sel et le poivre. Huiler un moule à cake et mettre les...

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30 novembre 2009

Pain de thon à la tomate

Pain de thon à la tomate

I ngrédients : 4 oeufs20 cl de crème fraiche2 boites de thon au naturel1 petite boite de concentré de tomatessel, poivre Mixer le thon avec tous les ingrédients. Faire cuire soit dans des moules individuels ou dans un moule à cake au bain marie pendant...

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